Данаил Дамянов
преподава по Туризъм
в град Свищов
 

Връзката между вакуумиране, съхранение и Sous-Vide готвене


Задачи: 1. Да представя технологията на вакуумирането на продукти; 2. Да представя видовите вакуум машини; 3. Да проуча зависимостта на СУ вид готвенето и вакуумирането; 4. Да представя стандарти при работа със СУ вид...
 

Проучване на чай


Курсова работа по Стокознание на тема: "Проучване на чай". Целта на това проучване е да се запознаем с напитката чай, като се запознаем с историята ѝ, състава, технологията за обработка и приготвяне, както и полезните ѝ качества...
 

Предмет на дисциплината "Хигиена на храненето". Основни цели на рационалното хранене


Дисциплината "Хигиена на храненето" изучава храната, нейните съставки и храненето на човека. Научнообоснованото хранене на здравия човек се нарича рационално или здравословно...
 

Физикохимия - определения и теория


Най-важното за изпита по физикохимия. Дадено е всичко кратко точно и ясно...
 

Подправки


Курсова работа на тема: "Проучване на подправките". В нея се съдържа: (история на подправките; същност, класификация, химичен състав и видове подправки, както и начини на съхранение и сушене)...
 

Мед


Медът е продуктът на обработка от пчелен нектар, това е сладка ароматична течност или кристализирана маса. Пчелните продукти - това е и допълнителна храна, лекарство и прекрасно козметично средство...
 

Въглехидрати


Понятието въглехидрати (хидрати на въглерода) или захари се отнася за един от основните класове природни органични съединения. първоначално названието е прилагано само за съединенията...
 

Предварителна кулинарна обработка на месо и дивеч


В заведенията за обществено хранене говеждото и телешкото се доставят на четвъртини – предни и задни, свинското месо – на надлъжно нарязани полови ни, а овчето и агнешкото – на цели трупове...
 

Меки сирена


Меките и полумеките сирена обикновено съдържат > 50% влага към общата маса, и маслеността им е в интервала от 40% до 68% отнесена към сухото съдържание....
 

Цех за производство на бели вина, с годишна производителност 6.106 kg грозде


Цех за производство на бели вина, с годишна производителност 6.106 kg грозде...Принципите на лозарството и винарството са учудващо прости. Оставена на произвола на съдбата, една лоза ще се приспособи към всяка почва, за да продължи да се развива...
1 2 3 4 5 » 80

Качи материал и спечели
 

Сподели своите Материали с учениците и студентите в България и спечели безплатен абонамент за Pomagalo.com.
Спечели безплатен абонамент

Избрани критерии за търсене

Пловдив
Университет по хранителни технол ...
за Студенти
Ограничаване на резултатите

По Предмети

Туризъм (78) Хранително-вкусова п ... (89) Маркетинг (32) Стокознание (28) Химия (42) Технически науки (87) Екология (23) Технология на кулина ... (19) Технология на продов ... (19) Икономика (233) Автоматика, изчислит ... (20) Хранене и диететика (13) Микробиология (13) Електротехника (12) Материалознание (12) Физика (14) Организация и функци ... (11) Информатика, ИТ (24) Топлотехника и термо ... (10) Биология (37) Промишленост и произ ... (10) Компютърни системи и ... (10) Мениджмънт (9) Биохимия (9) Технология на продук ... (9) Управление на качест ... (8) Компютърни системи  ... (8) Производствени техно ... (8) Хладилни машини и ап ... (7) Бизнес комуникации и ... (7) География (14) Агробизнес (6) Електроника (6) Управление на човешк ... (6) Технологии, машини и ... (5) Земеделие (5) Хотелиерство (4) Икономически теории (4) Икономика на туризма (4) Икономика на предпри ... (4) Аналитична химия (4) Физикохимия (4) Химична технология (4) Аналогова схемотехника (4) Икономика и мениджмъ ... (4) Микроикономика (4) Педагогика (4) Машинознание и машин ... (4) Икономика на труда (4) Енергетика (4) География на населен ... (4) Органична химия (4) Програмиране (3) Технологично проекти ... (3) Философия (5) Предприемачество (3) Фолклористика (3) Макроикономика (3) Техника на безопасност (3) Технология за пречис ... (3) Етнология (3) Основи на управлението (3) Регионално развитие (3) Екотуризъм (3) Статистика (3) Право (3) Генетика (3) Финанси (3) Европейска интеграция (2) Методика на научните ... (2) Химия на високомолек ... (2) Хидравлични и пневма ... (2) Теоретична химия (2) Управляващи изчислит ... (2) Хидравлични и пневма ... (2) Природна география н ... (2) Други (2) Труд и трудови отно ... (2) Реклама и рекламна п ... (2) Механика на флуидите (2) Медицина (19) Литература (5) Икономическа социология (2) Машиностроене (2) Техническа безопасност (2) Физиология на растен ... (2) Топлофизика и хидрод ... (2) Противопожарна техника (2) Теоретична механика (2) Автоматизация на еле ... (2) Физкултура и Спорт (2) Психология (4) Електрически машини (2) Етика (2) Хигиена (2) Стратегическо управл ... (2) Психология на управл ... (2) Търговия (1) Импулсни и цифрови у ... (1) Полиция, отбрана, на ... (1) Селско стопанство (6) Механика (4) Корабостроене (1) Култура и изкуство (1) Математика (1)
още предмети...

По Специалности

Туризъм (127) Автоматика, информац ... (48) Компютърни системи и ... (47) Анализ и контрол на  ... (46) Кетъринг (41) Хотелиерство и Ресто ... (38) Икономика на храните ... (33) Топлотехника (27) Технология на виното ... (20) Биотехнологии (19) Технология на месо и ... (16) Машиностроене и уред ... (15) Икономика на туристи ... (13) Индустриален мениджмънт (13) ХХД (12) Химия и микробиологи ... (11) Технология на тютюн  ... (10) Технология на зърнен ... (8) Опаковане и опаковъч ... (7) всички (6) Технолог на мляко и  ... (6) hotelietstvo i resto ... (5) Енергийна ефективност (4) Технология на фермен ... (4) Технология на мазнин ... (3) Екология на производ ... (3) безопасност на храните (3) tehnolog (3) етерични масла (2) Екологичен инженерин ... (2) Хранително машиностр ... (2) Консервиране и хлади ... (2) ткх (1) Компютърна химия (1) Финанси (1) ТДХАВП (1) Технология на напитките (1) Автоматика, инф. и у ... (1) КСТ (1) Българска филология (1) Политология (1) Хранене и туризъм (1) Специална педагогика (1) Анализ и контрол на  ... (1) Храни, хранене и дие ... (1)
още специалности...

По Подреждане по

Популярност Рейтинг още подреждане по...
Намери частен учител

Данаил Дамянов
преподава по Туризъм
в град Свищов
с опит от  22 години
1,769 503

Стоян Ценев
преподава по Туризъм
в град София
с опит от  21 години
1 296 503

виж още преподаватели...