Олга Бончева
преподава по Туризъм
в град Варна
 

Същност, определение и особености на хотелиерството и ресторантьорството


В хотелиерската теория и практика се използва понятието хотелиерски продукт...
 

Управление на човешки ресурси


Лекции по управление на човешки ресурс. Същност и значение на УЧР. Модели на УЧР...
 

Организация и обслужване на банкети


Банкетът е организирано тържествено отпразнуване на опред. Събитие от личен или обществен характер чрез угощение при предварително уточнени меню и условия на обслужване. Банкети се организират по различен повод...
 

Предмет, задачи и история на микробиологията


Микробиологията е наука за микроорганизмите, която изучава както тяхното устройство и жизнени прояви, така и влиянието им върху живата и неживата природа. Днес тази наука е една от основните дисциплини на биологията...
 

Международна логистика


Същност и необходимост от международна логистика – включва всички дейности, свързани с проектирането и управлението на цялостната логистична система, която контролира потока...
 

Обслужване а ла фуршет и коктейл


Обслужване на прием ”фуршет”- приемът се организира вечер и по-рядко на обяд. Гостите консумират прави, като ползват предимно вилици. Приемът има няколко положителни страни - при малка търговска площ могат да се обслужват много гости...
 

Методика на научните изследвания


До възникването на науката хората са имали сведения за обкръжаващата ги действителност, но тези знания са били откъслечни и хаотични. За разлика от всекидневните научните знания не могат да бъдат получени само по пътя на натрупване на опит и факти...
 

Производство на нишесте, глюкоза и захар


Нишестето се получава от растителни суровини - царевица, пшеница, картофи, ориз. То има кристална структура и набъбва във вода. При температура около 60-70С образува гъст колоиден разтвор, който при охлаждане желира...
 

Туристически пазар


Същност и значение – управлението на човешките ресурси най- общо се свежда до управление на хората във формиралия се трудов пазар за постигане целите на организацията....
 

Туристическа реклама


Необходимост от реклама в туризма - особености на туристическото потребление и туристическата конкуренция...

Избрани критерии за търсене

Бургас
"Проф. Асен Златаров"
Лекции
за Студенти
Ограничаване на резултатите
Намери частен учител

Олга Бончева
преподава по Туризъм
в град Варна
с опит от  22 години
5

Данаил Дамянов
преподава по Туризъм
в град Свищов
с опит от  22 години
1,080 282

виж още преподаватели...